福州茉莉花茶:传承古技艺 香飘“新丝路”

2021-10-12 16:33:12  来源:福州新闻网

福州茉莉花茶:传承古技艺 香飘“新丝路”

  制茶匠人在制作福州茉莉花茶。

  全产业链总产值明年拟增至60亿元

  在世界茶文化的交流互动中,福州茉莉花茶的独特魅力得到当今世界茶叶界的高度认可。2011年12月,福州被国际茶叶委员会授予“世界茉莉花茶发源地”称号;2012年10月,福州茉莉花茶被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号。2014年4月,福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列入“全球重要农业文化遗产”保护项目名录。

  福州茉莉花茶曾是古代海上丝绸之路的见证。如今,搭上国家战略产业“一带一路”的顺风车,飘香千年的福州茉莉花茶将借机扬帆再启航。近年来,福州茉莉花茶文化陆续在多个高级别展会上展现。体验福州茉莉花茶制作、品饮福州茉莉花茶等活动,有力地展示、传播了福州茉莉花茶文化。

  今年,我市全面贯彻实施《福州市茉莉花茶保护规定》,用好用足强农惠农政策,力争至明年,将福州茉莉花茶全产业链总产值提升至60亿元,努力在全省各类型茶叶中走前头,在全国茉莉花茶行业中当表率。同时,力争“十四五”期间在全市范围内新增茉莉花种植面积1.6万亩,并加快茉莉花主题公园建设,依托帝封江茉莉花基地,示范种植茉莉花250余亩,努力打造具有震撼力的茉莉花景观,并以此为基础打造福州茉莉花茶博物馆。

【责任编辑:钟培培】