福州茉莉花茶：传承古技艺 香飘“新丝路”

　　花农在茉莉花田里劳作。

　　形成政策保护体系

　　上世纪60年代，福州茉莉花茶已远销22个国家和地区。上世纪80、90年代，福州城郊的城门、建新一带茉莉花茶生产加工厂家达到300多家，年加工量2万多吨，占全国茉莉花茶加工量的三分之二左右。

　　自2000年以来，市委、市政府高度重视福州茉莉花茶产业发展。福州先后出台了《福州市茉莉花茶保护规定》《关于支持福州茉莉花茶产业发展九条措施》等政策文件，从支持茉莉花种植、花茶加工、园区建设、三产融合、科技创新、品牌宣传等方面形成保护福州茉莉花茶、支持福州茉莉花茶产业发展的政策体系。并且，从2009年开始，全市定期举办福州茉莉花茶茶王赛和福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛，推动技艺传承从“主动引导”向“自发参与”转变。

　　从2008年开始，福州茉莉花茶陆续荣获国家市场监督管理总局、农业农村部地理标志产品保护，是国内首个同时获得三大地理标志的农产品。此外，福州茉莉花茶品牌价值从2010年的16.85亿元提升至今年的35.63亿元。