下院村山高林密环境清幽。
下院村，永泰县富泉乡一个人口仅两三百人的小山村。这里山高林密，难得有一块像样的平地，农家也是三户两户分散在各个山坳里。但是，这个藏在大山里的小山村，却孕育出一道美味。它在福州大有名气，不仅满足了饕餮老客的腹欲，也是当地农民的一把致富钥匙。好山好水出好羊，它就是与福清高山羊、罗源碧里羊一道，统称福建三大名羊的富泉羊。
