村民在制作线面。
围绕产业+文旅,打造线面品牌
闽侯埔前村:“拉”响乡村振兴曲
线面以其“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”闻名,而福州线面又以闽侯县埔前村的手工线面最为有名。
800多年来,“靠线面吃线面”成了埔前村人的真实生活写照。那么,传统线面产业是如何在时代更迭中“拉”响乡村振兴曲?埔前村形成了一套可持续发展的“埔前模式”。去年,该村线面年产量达1000多万斤,线面产业年产值超1亿元。