近年来，随着永泰县旅游业的不断发展，游客量与日俱增，柿饼也因具有清热润肺、生津止渴与健脾化痰的功效和丰富的营养价值，成为许多游客来永泰必购的特产。不仅是馈赠亲朋的伴手礼，还能为村民增加收入。（记者 陈丽）
