闽侯养殖场来了“扁鹊” 几年来为养殖户挽回损失超3亿元

深秋时节，在闽侯县小箬乡森旺养殖场，身着白色长褂的吴胜会正在一排排笼架间巡查。吴胜会是福建省农业科学院畜牧兽医所的高级兽医师，也是省级科技特派员，擅长动物的疫病防控和诊疗。几年来，这位养殖场的“扁鹊”累计诊疗各类畜禽疾病10多万例，为养殖户挽回经济损失超3亿元。

闽侯县森旺养殖场里，吴胜会正在察看成鸡情况。林嘉瑶 摄

“今年产蛋量还可以，但是这几天鸡的粪便太干了，饲料需要注意一下。”见到吴胜会时，他正聚精会神地检查养殖场的成鸡和鸡蛋情况，指导养殖户进行饲养管理工作。“平时我们根本注意不到的地方，让吴老师来看，他立马就能指出问题所在。”闽侯县森旺养殖场的负责人张鑫不住称赞。

2022年，吴胜会主动请缨成为乡村科技特派员，来到了闽侯县森旺养殖场。“当时养殖场的设施陈旧，养殖技术也相对滞后，导致蛋鸡的死亡率较高，产蛋率也偏低。”吴胜会对蛋鸡的状态进行仔细观察，并对养殖场整体情况进行了深入调研，发现了较大的发展与改进潜力。确定方向后，他开始为生产人员提供培训指导，将先进的养殖理念和技术引入养殖场，并向周边养殖户提供预防和控制疾病等专业技术服务，用自己的专业知识为养殖户增产增收出谋划策。

在所研究的众多技术项目中，吴胜会尤其重视疫苗推广。

“我刚成为兽医时，一名养鸭户找到我，请我上门诊断他家鸭群的状况。”据吴胜会回忆，当时由于防疫措施未得到妥善落实，这名养殖户家中400多只即将出售的鸭子全部感染了烈性传染病。受限于当时的医疗条件，病情迅速蔓延，他只能无奈地看着鸭子一只只倒下。“我当时也很难受，只能叮嘱那名养鸭户，日后在养殖过程中一定要做好防疫工作。”

在为森旺养殖场提供专业技术支持的过程中，吴胜会也曾面临挑战。森旺养殖场采用的是半封闭式设计，这样的养殖环境容易诱发疾病，尤其在夏季，白冠病的发病率会显著提高。“面对白冠病难题，我们针对该养殖场制定了独特的防控方案，成功控制病情并提升蛋鸡产蛋率与蛋壳质量，每只鸡年产蛋量从18公斤增至20公斤，居全省前列。”吴胜会说。

如今，森旺养殖场建有蛋鸡舍7座，养殖蛋鸡10.5万只，日产蛋量达到4000公斤，每年可为市场提供1500多吨优质鸡蛋，年产值超1800万元，已成为目前闽侯县最大的蛋鸡养殖基地。该养殖场还被评为福建省省级优质农产品生产基地、福建省无公害农产品禽蛋基地、闽侯县农业产业化龙头企业。“之后，我们计划在大湖地区筹建一座现代化的全新养殖场，带动周边农户的就业与发展。”谈及未来，养殖场负责人张鑫信心满满。

吴胜会表示，未来，他将在履行好科技特派员职责的同时，进一步加大对养殖技术研发的投入，并积极构建完善的动物疫病监测与预警体系，强化养殖从业者的防疫意识与技能，为乡村振兴贡献力量。（记者 谭湘竹 通讯员 林嘉瑶 陈何畏）