福建农林大学师生到永泰调研养殖新模式

养鸡铺“新床”增收又环保

福建农林大学师生到永泰调研养殖新模式

走进永泰县同安镇西安村的一个养鸡场，山鸡成群结队悠闲踱步，地面干爽整洁，丝毫不见传统养鸡场的脏乱景象。这是近日福建农林大学乡村振兴学院师生们调研乡村振兴工作时看到的一幕。

车海生（中）向师生们讲解生态发酵床养殖技术。（受访者供图）

这里是西安村的生态发酵床养鸡示范点，乡村振兴特聘指导员车海生引进了这项技术。他介绍，生态发酵床养殖技术是一种环保、高效的养殖模式，它主要基于微生物发酵原理，在养殖过程中实现废弃物的减量化、无害化和资源化利用，实现经济与生态双赢。

在这家养鸡场，几乎闻不到异味。车海生解释说，通过在鸡舍铺设含有特定微生物菌剂的垫料，鸡的粪便和尿液被快速分解转化，不仅消除了传统养鸡场的异味和环境污染问题，还为鸡群创造了更加健康的生长环境。采用这种技术养鸡，鸡舍环境明显改善，且养殖出的山鸡抗病能力强、肉质鲜，深受市场青睐。该技术减少了对水资源的依赖，无需大量用水冲洗鸡舍，降低了养殖成本。发酵后的垫料还可作为优质有机肥，用于周边农田，实现了资源的循环利用。

师生们说，生态发酵床养鸡技术在西安村的成功实践，是乡村振兴中科技赋能农业的生动诠释。这一技术不仅为养殖户开辟了增收致富的新路径，还守护住了乡村的绿水青山，这样经济与生态相得益彰的模式，将助力乡村在产业兴旺、生态宜居的道路上大步迈进。（通讯员 林廉桓 陈祖熙）