罗源：便民碾米坊铺就乡村振兴新“稻”路

金秋时节，稻谷飘香。日前，白塔乡百丈村的便民碾米坊顺利建成并正式投入运行，进一步满足村民碾米需求，实现稻米高产增效。

走进白塔乡百丈村，农户们正搬着新晾晒过的稻谷到百丈便民碾米坊进行碾米。在稻谷加工机械有节奏的轰鸣声中，一粒粒谷子经过清理、去壳、分离等工序，蜕变成晶莹剔透的大米。

白塔乡百丈村党支部书记、村主任吴在建：百丈便民碾米坊现在正式对外服务。因村里大部分是老人和孩子，便民碾米坊让村民在家门口就可以碾米，给村民们带来了极大的便利，大家时时都能吃到新鲜的大米，还惠及了周边的村子。

据悉，百丈便民碾米坊引进自动化碾米设备，产出的大米量更足、粒饱满，实现了稻米提质增产。同时碾米坊可为百丈村及周边梅洋村、长基村等5个村提供碾米服务，并提供1—2个就业岗位。碾米留下的米糠也能形成一定收益，增加村财收入。

吴在建说：“碾米厂建设的最初目的主要是为了方便村里农户，带动粮食生产。未来，我们将努力在带动粮食生产的同时，通过出售米糠、与红色旅游对接，开拓粮食生产研学活动等方式，实现多样化增收，促进乡村振兴。”