把竹当菜种 做足“竹文章”
罗源大力发展竹产业带动农民增收致富
15日一早,在罗源县飞竹镇飞竹村,竹农朱锦恩来到竹林,用专业工具将竹子砍伐、装车,再送到村里的竹加工厂,“最近竹子价格不错,收竹子一天保底有200元,多的时候能赚400多元!”
在罗源,和朱锦恩一样吃“竹子饭”增收的群众不在少数。该县竹林面积达16.7万亩,竹林产业链总产值约6.9亿元。立足竹林资源禀赋,罗源县大力实施生态富民战略,发展竹产业,带动农民增收致富。
全产业链发展
带动农户增收3.5亿元
春冬卖笋、夏秋卖竹,在飞竹镇飞竹村,家家户户把山当田耕,把竹当菜种。
“我们村每户都承包了竹林,最高一年能有两三万元收入。”飞竹村村支书叶玉壘给记者算了一笔账,竹山每亩每年可产出约50公斤冬季笋和约100公斤春季笋,仅靠笋的销售收入,每亩竹山可达700至800元,加上竹子的销售收益,每亩竹山收入约为1200至1300元。
不仅如此,丰富的竹资源也促成了当地竹产品加工业的快速发展。
走进西兰乡亿森竹业的生产车间,竹子的清香扑面而来。刚从各乡镇运来的竹竿经过机器锯断、剖片、高温碳化、烘干等环节,制成了长短统一的竹板,接下来它们将被制成竹椅、竹桌、竹柜等产品销往全国各地。
“我们每年要消耗毛竹1000多吨,年产值可达2000多万元。”亿森竹业负责人李恒波介绍,竹产品加工不但提升了其附加值,也为60多名村民提供了家门口的就业岗位,“根据技能水平,村民每月工资可达5000元到12000元。”
除了亿森竹业,近年来,通过招商引资,该县共有竹精深加工企业8家,生产竹家具、竹地板、竹工艺品等200多种产品。
“竹产业全产业链的发展带动了全县约800名劳动力就业,为农民增加了约3.5亿元的收入。”罗源县林业局副局长肖善冰说,下一步该县将继续强化政策引导、资金扶持、科技赋能,力争带动更多群众增收致富。
研发竹笋加工品
广销国外多地
丰富的竹林资源也催生了罗源竹笋产业的蓬勃发展。
眼下正是竹笋采收加工的繁忙时节,甜笋、苦笋、毛竹笋纷纷上市,在飞竹镇,处处是丰收的喜悦景象。
“我们平时挖的毛竹笋有开胃健脾、美容护肤的功效,村民们不仅自己吃,多的也拿到市场上卖。”叶玉壘介绍。
山上挖笋的村民忙碌不停,在山下,罗源县绿丰食品有限公司的加工厂房里也十分繁忙,20多名村民分工合作,正在将收购来的毛竹笋干去头削皮、分段焯水、切片切丝,加工后销往国外。
“毛竹笋干的收购价在一吨6万元左右,经过我们加工包装后,出口日本、澳大利亚、阿根廷等国家和地区。”绿丰食品老板黄乃棋介绍道,公司还借助省农林大学食品精制工艺技术,开发了“飞竹牌”甜笋、苦笋、毛竹笋干等加工产品,上市后深受消费者喜爱,主打的袋装毛竹笋干价格可以卖到1公斤40元以上。
据介绍,罗源县每年产出约15000吨鲜笋,目前共有6家竹笋加工企业,单竹笋一项产值就有3500万元,高峰期可吸纳劳动力近500人。
引入特色品种
发力文创新赛道
除了作为家具和食品加工的原材料,这些年,罗源竹的文化内涵也在不断提升。
在霍口畲族乡香岭村,当地引入了用于制作文创产品的紫竹,打造千亩紫竹林,年产值可达百万元。
“我们村离县城比较远,运输成本比较高,传统的毛竹种植生产效益很低。现在我们种的紫竹都有专人上门收购,不愁销路。”香岭村支书李道田介绍,村里种植的紫竹主要销往闽侯,每年能够卖出几十万根,能按照不同的大小和形状,制作成毛笔杆、二胡杆等文创产品。“这些文创产品不仅美观,还能展现出竹子的自然特性和文化内涵,受到市场的热烈欢迎。”李道田说。
“接下来,我们还将进一步加大对竹产业的投入,努力走出一条效益高、生态美、可持续的绿色致富乡村振兴路。”肖善冰表示。(记者 任思言 通讯员 黄佳文 刘其燚)