闽清茶口粉干获两项荣誉

　　福州新闻网3月20日讯（记者 谢敏/文 塔庄镇供图）近日，农业农村部关于公布第十二批全国“一村一品”示范村镇及2022年全国乡村特色产业产值超十亿元镇和超亿元村名单，闽清县塔庄镇茶口村（粉干）上榜。

　　“茶口粉干”是福建省闽清县著名的特产之一，与橄榄、糟菜并称为“闽清三宝”。据闽清茶口林氏宗谱记载，粉干生产技术已有800多年历史。其以当地盛产的大米和山泉水为原料，通过十三道考究的手工工序，加上产地独特地理环境，生产出的粉干外观洁白匀长，内质细润柔韧，久煮不糊不断，食之爽口，隔餐不馊，广受好评。

　　一直以来，闽清塔庄镇茶口村都坚持保护闽清县粉干加工传统产业的地域特色，提高产品价值，推动茶口粉干产业良性发展。如今，茶口粉干产品供不应求，远销美国、加拿大、日本、马来西亚等海外市场。全村60%以上的农户都在从事粉干加工业，全村年产粉干2.5万吨，年产值超过3亿元，成为远近闻名的“亿元村”。

　　今年，闽清还将推进闽清县茶口粉干产业园建设。产业园规划面积210.75亩，项目概算总投资3.1亿元，建设内容包括厂房、仓储、物流、园区生活服务配套设施、产品展厅、非遗文化传习馆、美食体验、商务服务等功能场所，吸引粉干企业、农户等入驻，实现一二三产融合发展，带动集体和村民增收，成为惠及全体生产户的民生工程。