记者带你探访首届中国茶交会

福州馆内，市民在品茉莉花茶。记者 陈暖 摄

　　佳茗聚榕城 茶香飘四海

　　记者带你探访首届中国茶交会

　　首届中国茶叶交易会于2022年12月30日至2023年1月1日在福州海峡国际会展中心举办。作为“国”字领衔，凸显专业实力的中国茶业盛会，首届中国茶交会有哪些看点、亮点？展商又带来了哪些优质茶品？记者进行了探访。

市民观赏茶杯和茶器。记者 石美祥 摄

　　展商：“抱团”参展 争奇斗艳

　　本届茶交会以“三茶统筹强产业 商贸协同促发展”为主题，展览面积达2万平方米，邀请全国30个茶叶主产区、20余个省市、百余个县的茶叶区域品牌及龙头企业，超150余家品牌龙头企业参与。

　　作为中国全品类原产地茶叶交易平台，本届茶交会吸引了全品类原产地茶叶、再加工茶、茶叶深加工及衍生品、茶包装、茶具、茶器、茶服、茶食、茶空间、茶设备、茶叶农资、种植技术、智慧农业、科研单位、茶院校等，涵盖了整个茶产业上、中、下游产品，实现全产业链条展出。

　　“福州——世界茉莉花茶发源地”“中国红茶之都-福安”……30日，漫步在茶交会现场，记者发现，参展的展商并不是单打独斗，而是有组织地分地区组团参展。

　　这是本届展会的一大特点——“抱团”参展。福建省组织22个重点茶叶产区组团参展，参展茶品中有不少是各级“斗茶”比赛优胜者，总参展面积达5000多平方米。

　　同样，来自全国20余个省市的产茶区，也多以团队形式参展。云南、湖北、湖南、河南、广东……国内各个茶叶主产区悉数到齐。

　　为在茶交会上一较高下，各地展馆展区在外观设计上各出奇招。

　　福州展馆外部设计充满福州建筑风情，馆内茉莉花、茶元素遍布，设计主要围绕福州茉莉花茶展开，突出展现福州独具特色的茶文化魅力。

　　武夷山展区层叠的轮廓设计如重重山峦，营造出“两岸青山相对出”的开阔感。

　　“坦洋工夫”展区，一抹明艳的“中国红”贯穿其间，尽显“红茶”元素。

　　茶界“新宠”——柚香奇兰展区的色彩，则如一个青翠的柚子，尚未走近就感觉到柚香扑鼻。

带货主播在茶交会现场带货。记者 陈暖 摄

　　展品：名品云集 新品抢眼

　　本届茶交会上，众多优质茶品闪亮登场，不仅有安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、坦洋工夫、福州茉莉花茶等知名品牌，也有漳平水仙、大田美人茶、永春佛手等特色茶品牌，让观众目不暇接。

　　“这次我们的参展队伍，由三家国家级企业领衔，还通过电商带头企业把100多家中小企业产品带到现场。这些白茶产品都是我们最好的产品，品质上乘，价格也合适。我们非常希望通过茶交会这个平台，把这些产品推荐给省会消费者。”福鼎市茶产业发展中心主任张青碧说，本届茶交会规模很大，福鼎茶叶企业对盛会也寄予厚望。同时，福鼎还把精心设计的“大数据溯源产品推广柜”带到展会现场。未来，福州市民可以在这种智能设备上，轻松随意地购买优质福鼎白茶制品。

　　来自湖北的恩施州茶产业协会宣传部长杨岚告诉记者，此行带来了恩施硒茶、恩施玉露等最具恩施特色的茶叶。硒茶富含硒元素，而恩施玉露则采用蒸汽杀青工艺，是罕见的采用此工艺制作的绿茶。“我们今年出来推广的机会不多，现在借助茶交会这个平台，到福州这个我们一直想加强交流的城市来推广。我们很感谢有这个机会。”

　　在寿宁高山茶展区，清幽茶香萦绕鼻间。寿宁县韵品轩农业发展有限责任公司现场负责人张明说，寿宁地理位置得天独厚，出产的茶叶品类丰富，风味独特。除了本地种类繁多、性状各异的野生茶树群落外，寿宁县还“接收”了众多培育出的新品种，如福鼎大毫大白、金牡丹、金观音、梅占、595、奇兰等。本次展会上，张明着重推荐自家出产的金牡丹与寿宁贡眉。

　　“金牡丹和贡眉这两个产品都是拼合了不同茶叶制成的，在原料选择上我们非常用心，还和许多茶村建立了合作，向茶农直接收茶叶。”张明说，寿宁茶的味道很清远深幽，有一种独特的花果香。原料好，味道自然也会让消费者喜欢。

　　在“坦洋工夫”展区，福建新坦洋集团股份有限公司总经理张帆表示，企业不仅在茶产品本身下功夫，更通过进行中国红茶标准化建设工作、发展行业人才、成立科研平台、创新商店模式等措施，以新方式传承、推广坦洋工夫茶。现在，他们将百年老枞结合全新制茶工艺，研发出了数种独特的新产品，香味醇厚，十分受大家的欢迎。

　　记者还了解到，首届中国茶叶交易会是目前首例以交易为核心的茶叶博览会，在充分展示全国各茶叶主产区名茶特色的同时，将交易市场元素贯穿始终。围绕福建省茶叶大宗现货交易中心展区，布设福鼎白茶市场、安溪市场、武夷山市场、北京马连道市场、广州芳村市场等国内知名茶叶交易市场展位，打造“交易核心圈”，并在现场布设电商服务、金融服务点位，为促成交易提供要素保障。（记者江海 蓝秀楠/文 石美祥 陈暖/摄）