福建最大农产品交易市场年底封顶

　　福州现代物流城首个专业市场加快建设

　　闽最大农产品交易市场年底封顶

　　汇聚鱼丸、果蔬等全品类产品，提供交易、仓储、配送等一站式服务，辐射福州都市圈及东南亚等市场……记者28日获悉，福州现代物流城首个专业市场——正祥海峡国际农产品物流园，计划年底全部封顶。

建设中的正祥海峡国际农产品物流园。连江县融媒体中心供图

　　“大”文章

　　打造全省最大

　　农产品交易市场

　　近日，记者来到项目施工现场。尽管是雨天，但放眼望去，皆是一派忙碌景象，机器声轰鸣不断，千余名工人分布在各个角落，抢抓时间、大干快干。在这里，多栋高楼拔地而起，陆续封顶。

　　作为福建省和福州市重点建设项目，该物流园项目占地面积约1003亩，总建筑面积约120万平方米，总投资约38亿元，是现代物流城内首个专业市场。

　　据悉，该物流园以现代农产品智慧物流园为定位，建设“六大物流中心和一个服务配套”，即农产品采配物流中心、预制菜生产加工中心、电商物流中心、智慧冷链物流中心、仓储配送物流中心、产品研发创意体验中心及配套办公宿舍。

　　该物流园项目工程总监林美秋介绍，自项目开工建设以来，施工单位克服疫情和不利天气影响，放弃节假日休息，倒排工期，全速推进施工进度，奋力冲刺建设目标任务。

　　“目前，一期工程已进入收尾阶段，六大物流中心年底完成主体结构封顶，招商中心年底前启用，物流园预计明年投入运营。”

　　值得一提的是，该物流园以“绿色农产品，生态物流园”为目标，以“全品类、一站式”农产品供应链服务为宗旨，将形成一条集农产品物流配送、交易、仓储、加工功能于一体的完整产业链，致力打造全省最大的农产品交易市场。

　　据介绍，该物流园建成运营后，将辐射福州都市圈、浙赣及东南亚地区，实现年交易量600万吨，年交易额300亿元，容纳1200户企业和商家入驻，吸纳就业人员2万人。

　　据了解，该物流园也是现代物流城打造东南区域物流集散中心、福州商贸服务型国家物流枢纽核心载体的一个缩影。

　　现代物流城正在打造“三组团”产业布局，即北制造、中物流、南商贸。围绕这一布局，现代物流城已引进14个产业项目，总投资159亿元，其中包括正祥海峡国际农产品物流园、民天国际商贸物流中心、永辉创鸿肉品冷链智慧物流中心等三大专业市场。

正祥海峡国际农产品物流园效果图。

　　“海”文章

　　打造水产品

　　预制菜产业基地

　　福州现代物流城正在写好“双文章”，除了“大”文章外，还在书写“海”文章——打造水产品预制菜产业基地。记者注意到，正祥海峡国际农产品物流园布局了预制菜生产加工中心。

　　为何要建设该中心？据了解，当下，预制菜发展正步入快车道，我省位列“2021中国预制菜产业指数省份排行榜”第三位。 就在本月，我省多部门印发了《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》，推动福建预制菜成为富民强省的特色产业，打造全国预制菜产业发展高地。

　　根据措施，我省将在连江等地发展以水产品为重点的预制菜产业基地，支持正祥海峡国际农产品物流园建设，打造预制菜产业园区。

　　记者了解到，连江是全国水产大县，连续40多年水产品总量位居全国县级第二，还是中国鱼丸之乡、中国鲍鱼之乡、中国海带之乡，发展预制菜大有可为。就在前不久，首批1.5万份聚春园佛跳墙系列产品运往美国，标志着连江预制菜出口实现零的突破。

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　　什么是预制菜？

　　简单来说，就是消费者买回家之后，放入微波炉或者蒸锅稍微加热就好了（即热），或者放入炒锅中简单烹饪一下即可（即烹），原料和调料包都是提前配置好的食品。像速冻的鱼丸、肉燕和加工的鲍鱼罐头、佛跳墙等福州小吃，就属于预制菜。（记者 郑瑞洋 通讯员 陈汉琳/文 连江县融媒体中心供图）