罗源:畲村长桌宴上话团圆
2022-09-15 17:33:52 来源:人民日报客户端福建频道
明月照罗源,畲村庆佳节。9月9日、10日,罗源县白塔乡南洋畲村举行“民族一家亲 中秋话团圆”主题活动,村民和游客穿凤凰装、摆长桌宴、演绎民族歌舞、品尝“巨无霸”月饼,以丰富多彩的“畲”味节目迎中秋,话团圆,诠释“民族一家亲”的美好意义。
该月饼为罗源非物质传承人制作,重100斤,由200个蛋黄馅制成。图为畲女为该月饼贴饼花
畲汉群众长桌宴
南洋村是纯少数民族村,在传统的畲家大院内,村民、游客汇聚一堂。“长桌宴”开席,各家各户将桌子拼成长桌,铺上民族花布,端上畲家十二味美食。村民游客近七八十人围坐一起,品美食、话情谊,热情的畲歌声飘荡在畲家村寨的上空。“我们畲族人逢年过节要摆长桌宴,大家聚在一起吃乌米饭、十锦菜等特色菜肴,十锦菜由10多种本地特色食材做成,寓意着十全十美、团圆美满。”村民兰燕说。
象征民族一家亲的畲家月饼。
畲家长桌宴。
畲族姑娘们穿上传统服饰凤凰装,为节日表演畲家传统舞蹈“打枪担”。畲族乡亲们还制作了一块直径90厘米、足足有一百斤的“巨无霸”月饼,以及畲族最有特色的麻饼,让村民游客共同品尝。
【责任编辑:钟培培】