又到一年花开！闽清东桥镇铁皮石斛花开了

　　它仪态万千，花姿摇曳。微风过处，清香自来。它是大部分人从未见过的花朵——铁皮石斛花。

　　石斛花，对不少人来说还是新鲜事物。眼下，福建省闽清县东桥共创农业专业合作社基地里的仿野生种植的石斛花开得正盛。

　　经过一段山路十八弯，各种栽培模式的铁皮石斛便映入眼帘。片片天然林树干上，串串条条的石斛，娇花绽放，藏匿在盆栽的铁皮石斛花也不甘示弱，展示着它优美的身段。

　　一幅“绿水青山就是金山银山”的美丽画卷在眼前徐徐展开。

　　石斛花呈淡黄色，共六瓣，四面散开，中间的唇瓣略圆，5片黄色的叶子像骑士一样默默守护着唯一的红色唇瓣。

　　石斛花竞相开放，短的寸把长，长的有一尺多，一朵朵，一簇簇开得热闹，令人陶醉。

　　嫩黄的花朵装饰着光秃秃的树干，清新的花香在鼻尖萦绕。高山、白云、流水，仿佛仙境一般。

　　铁皮石斛花不光好看，还有很高的滋补功效。除了煮饮，还可以榨汁、煲汤、烹饪……有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，或作为日常养颜清心之用。

　　你以为铁皮石斛的“珍”在于它的花？那就错了！

　　铁皮石斛浑身是宝，枝条、花、整株均可利用。

▲铁皮石斛鲜条

　　铁皮枫斗，由铁皮石斛鲜条加工而成，是一种名贵中草药。在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”，可直接用来入膳、煎汤、泡酒等。

　　铁皮石斛花不仅好看，也为东桥镇黄土岭村的乡村振兴注入了新鲜的血液。

　　2014年，黄土岭村组织成立了福建省闽清县东桥共创农业专业合作社，专门发展林下种植铁皮石斛栽培，推动林下经济发展规模化、专业化生产经营，推行“合作社+基地+农户+公司”的模式发展。

　　合作社成立几年来，成员增加至60人，林地种植仿生态铁皮石斛面积1000多亩，产值600多万元，辐射带动周边种植铁皮石斛116多人，给当地农民带来了显著的经济效益。