连江头水紫菜上市了
2021-11-13 16:04:11 来源:福州新闻网
中麻村村民在晾晒头水紫菜 。吴建军 摄
福州新闻网11月13日讯(福州晚报记者 郑瑞洋)又到头水紫菜上市季!11日,连江浦口镇中麻村附近海域,渔民们戴着手套,将紫菜从养殖网框内的绳子上拉下来。绳子上要留一些紫菜,这样再过半个月,又会长出新的紫菜来。
头水紫菜是指第一次采收的紫菜,目前价格为每斤120元左右。在去年的中麻紫菜文化节上,村里高寿老人晾晒的头水紫菜甚至拍出了每斤1178元的高价。
中麻村自然养殖条件得天独厚,和其他地区相比,这里的紫菜口感更为鲜甜,营养价值也高,是紫菜中的精品。
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