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新华社关注福州：茉莉花茶的传统窨制工艺

2022-12-18 17:53:30　　来源：新华社
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新华社关注福州：茉莉花茶的传统窨制工艺

　　12月16日，在福州茉莉花茶制茶工坊，福州茉莉花茶传统窨制工艺大师傅天甫进行制茶的第七道工序“提”。“提”是用少量优质茉莉花再复窨一次，主要为了增强花茶香气的鲜度。

【责任编辑：钟培培】