在道桥,当之无愧的主角要数三红蜜柚了。大坪山上,1000多亩的蜜柚种植基地成为道桥的优势产业。2019年,这里举办了福清市首届东张柚子采摘节,现场超2万人次参加。2020年10月,第二届福清东张蜜柚采摘节也如期举办,吸引了广大福清及周边区县的游客前来参加。